Snowy Cheese Cake

 Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Tempahan Mariana sempena hari lahir bapanya.

Terima kasih byk diucapkan.  Sebrg kekurangan harap dimaafkan.

Baby Pavlova Hantaran

 Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Tempahan Mariana untuk hantaran pertunangan.

 Terimakasih byk diucapkan.  Sebarang kekurangan harap dimaafkan.

Tart Mini Hantaran Pertunangan

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Tempahan Mariana dari Spg Ampat Tasek, Sbg Perai (S) sempena majlis pertunangan beliau.

 Terimakasih byk diucapkan.  Sebarang kekurangan harap dimaafkan.

Rumah Kediaman Untuk Disewa Di Permatang Pauh, Pulau Pinang

Assalamualaikum untuk semua
Ni ada n3 selingan sikit. Iklan Rumah Sewa. Harap Maaf ya.

Ingin dimaklumkan bahawa saya mempunyai sebuah rumah kediaman untuk disewakan kepada pelajar2 Uitm ataupun Politeknik Seberang Perai khususnya.

Berikut adalah butiran terperinci mengenai status rumah kediaman tersebut :-

Lokasi  :  Kg Pertama, 13500 Permatang Pauh, SPT. (Berhampiran Kedai Makan Tepian Permai) atau dikenali juga sebagai restoren oren.

Jenis Rumah adalah Rumah Kediaman Setingkat dengan 2 bilik tidur yang luas.


Kemudahan Sediada adalah Parkir Kereta dan motor, Kabinet Dapur Pasang Siap.




Catatan Tambahan :- Lokasi strategik lengkap dengan kemudahan asas
Berhampiran Pusat Pengajian Tinggi (Uitm & Politeknik SPerai)
Berdekatan dengan pusat membeli belah yang unggul (Carrefour, Tesco, Giant)
Berdekatan dengan pejabat2 kerajaan
Hanya 1.5km perjalanan ke Jambatan Pulau Pinang
10km ke Butterworth dan 5km ke Bukit Mertajam.



Sekiranya anda berminat / sebarang pertanyaan lanjut sila sms/WhatsApp 012-4742726.

The Hummingbird Cake Recipe

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Resepi untuk hari ini.

HUMMINGBIRD CAKE

Source  :  Food NetWork

Ingredients

Unsalted butter, for greasing

2 3/4 cups all-purpose flour, plus more for dusting

1 cup pecan pieces

3 ripe bananas, chopped

1/2 cup finely chopped fresh pineapple

1 teaspoon ground cinnamon

1/2 teaspoon freshly grated nutmeg

1/2 teaspoon ground ginger

1 1/4 teaspoons baking soda

1/2 teaspoon salt

3 large eggs, at room temperature

1 3/4 cups granulated sugar

1 cup vegetable oil

For the Frosting:

2 packages cream cheese (8 ounces each), at room temperature

12 tablespoons unsalted butter, cubed, at room temperature

2 cups confectioners' sugar

1 tablespoon finely grated lemon zest

1 teaspoon vanilla extract

Directions

Make the cake: Preheat the oven to 350 degrees F. Butter two 8-inch round cake pansand line with parchment paper. Butter the parchment and dust with flour.

Spread the pecans on a baking sheet and bake until fragrant and toasted, about 8 minutes. Let cool slightly, then roughly chop. Toss with the bananas, pineapple and 1/2 cup flour in a small bowl.

Whisk the remaining 2 1/4 cups flour, thecinnamon, nutmeg, ginger, baking soda and salt in a bowl. Beat the eggs and granulated sugar in a separate bowl with a mixer on high speed until thick and light, 5 minutes. Gradually beat in the vegetable oil.

Sprinkle the flour mixture over the egg mixture, then gently fold to make a thick batter. Fold in the pecan-fruit mixture, then transfer the batter to the prepared pans. Bake until the cakes are firm and a toothpick inserted into the middle comes out clean, 50 to 55 minutes. Cool in the pans on a rack, 25 minutes, then invert the cakes onto the rack to cool completely.

Make the frosting: Beat the cream cheese in a large bowl with a mixer until fluffy, then gradually beat in the butter until combined. Sift the confectioners' sugar over the cream cheese mixture and beat until smooth. Add the lemon zest and vanilla and beat until light and fluffy.

Place one cake layer on a serving plate. Spread about half of the frosting on top, then cover with the other cake layer. Spread the remaining frosting over the top and sides of the cake.

Pulut Kuning Hantaran

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Ini satu lagi tempahan Pulut Kuning Berhias Hantaran daripada Adibah disamping, kek red velvet dan mini cheese tart.

Inginkan suatu kelainan dalam merekahias pulut kuning, maka saya mencuba pula rekabentuk bunga.  

Hiasan terdiri daripada serunding, burung telur, telur puyuh, tomato ceri, tomato dibentukkan bunga,  cili dibentukkan bunga, salad segar dan daun pandan.

Tahniah diucapkan buat Adibah dan Daud.  Semuga bahagia hingga ke syurga.

Gelap sikit sebab ambil gambar ni awal pagi.

Terimakasih byk diucapkan buat Adibah kerana membuat tempahan awal dan kepercayaan yg telah diberikan bagi menyiapka tempahan.ini  Sebarang kekurangan harap dimaafkan.

Resepi Ayam Madras

http://resepi.mesra.net/Detailed/2638.shtml

Ayam Madras 
Sumber: Majalah Wanita Disember 2000 

Bahan-Bahan:
1 ekor ayam dipotong 12 keping

Bahan untuk digiling:

10 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2.5 cm halia
2 batang serai
3 tangkai lada hijau
2 tangkai daun bawang
1 biji tomato
30 gm kacang gajus
1 sudu teh serbuk kari
1 sudu teh serbuk kunyit
1 ½ teh serbuk jintan manis
2 camca tomato puri
2 camca serbuk kari daging (semua bahan ini dibancuh dengan sedikit air)

½ tin susu cair
1 tangkai daun kari
2 kuntum bunga cengkih
2 kuntum buah pelaga
2 kuntum bunga lawang
1 helai daun pandan
1 helai daun ketumbar
3 cm kulit kayu manis
1 camca minyak sapi

Cara:
Gaulkan ayam dengan garam, kunyit dan goreng.

Panaskan minyak sapi dan tumiskan bahan giling bersama bahan bancuh serta daun kari, bunga lawang,bunga cengkih, buah pelaga, kulit kayu manis sehingga naik bau dan minyak.

Masukkan susu cair dan kacau sehingga sebati.

Perlahankan api dan masukkan ayam. Kacau sehingga ia masak.

Taburkan daun ketumbar.Hidangkan bersama nasi tomato.
Review:

Mini Cheese Tart

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Di samping kek red velvet hantaran Adibah juga menempah 150 biji mini cheese tart.

 

Terimakasih byk diucapkan.  Sebarang kekurangan harap dimaafkan.

Grape & Apple Smoothie

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Jom kita basahkan tekak dengan smoothie yang sungguh nyaman ini.

GRAPE & APPLE SMOOTHIE

Bahan bahannya

15biji anggur hitam

1 biji epal hijau

1 cawan air masak

1/2 cawan susu segar

1/2 cawan krim putar

2sb gula @ madu

Sedikit ais kiub

Cara_caranya

Anggur dibersihkan dan dibuang bijinya

Epal dibersihkan dan dipotong kecil kecil

Masukkan kesemua bahan ke dalam blender dan kisar hingga halus.

Tuang dalam gelas dan hirup sikit sikit.

Red Velvet Cake Hantaran

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Tempahan kek hantaran Adibah dari Sg Dua sempena hari akad nikahnya.

Terima kasih byk diucapkan di atas tempahan ini.  Sebarang kekurangan harap dimaafkan.

Muffin Badam

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Resepi untuk hari ini.  Resepi ni saya ambil dari buku Kek dan Biskut Raya.

MUFFIN BADAM

Bahan bahannya

240gm tepung kek

120gm gula kastor

120gm badam cincang

125ml minyak jagung

65ml susu segar

1 biji telur

3st serbuk penaik

1/2 st esen badam

garam secukup rasa

Cara Membuat

1.  Campur sebahagian tepung kek, susu segar, minyak jagung, telur dan esen badam.  Adun hingga sebati.  Ketepikan.

2.  Dalam mangkuk berasingan, campur baki tepung kek, gula kastor, serbuk penaik, garam dan badam cincang.  Gaul hingga adunan rata.

3.  Satukan kedua dua adunan tadi dan kacau sebati.

4.  Sudukan adunan ke dalam cawan kertas.  Bakar pada  suhu 170C selama 15 minit.