Sup Telur

Salam semua,

Telur oh telur, telur memang sedap kalau disupkan. Ternampak hidangan ni buat pertama kalinya kat rumah KNor, secubitgaramnor67, kemudian kat rumah Izahdaut, the muffin lover. Resepi asalnya dari dapur kak hanieliza. Try jugakla buat, memang sedap kalau dimakan begitu sahaja.


Saya makan begitu sahaja dan si kecil makan bersama nasi.


Resepi yang sungguh mudah dan sedap dimakan. Kalau ada yang teringin nak makan, kat bawah ni resepinya saya cp dari blog KNor dan juga Izah, terimakasih semua yer.

SUP TELUR

Bahan
4 biji telur
2 biji kentang [potong kecil]
1 batang carrot [potong kecil]
1 pokok sawi minyak ata kailan [potong pendek]
air secukupnya
minyak
garam

sedikit soo hoon yg direndam - ditambah oleh Izah, saya pun tambah gak
Bahan tumis [tumbuk kasar]
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 s/k lada hitam

Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
2. Masukkan air secukupnya dan masukkan kentang dan carrot. Biarkan mendidih dan lembut.

3. Masukkan telur masa air menggelegak.

4. Bla dah nampak telur masak baru masukkan sawi dan tutup api.
5. Hidangkan