Monday, March 9, 2015

Muffin Badam


Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,
Resepi untuk hari ini.  Resepi ni saya ambil dari buku Kek dan Biskut Raya.


MUFFIN BADAM

Bahan bahannya
240gm tepung kek
120gm gula kastor
120gm badam cincang
125ml minyak jagung


65ml susu segar
1 biji telur
3st serbuk penaik
1/2 st esen badam
garam secukup rasa

Cara Membuat
1.  Campur sebahagian tepung kek, susu segar, minyak jagung, telur dan esen badam.  Adun hingga sebati.  Ketepikan.
2.  Dalam mangkuk berasingan, campur baki tepung kek, gula kastor, serbuk penaik, garam dan badam cincang.  Gaul hingga adunan rata.
3.  Satukan kedua dua adunan tadi dan kacau sebati.
4.  Sudukan adunan ke dalam cawan kertas.  Bakar pada  suhu 170C selama 15 minit.

2 comments:

  1. salam singgah...

    sedapnya muffin... makan panas2 memang best...

    ReplyDelete
  2. sedapnya kak.. lama x buat muffin best makan panas2

    ReplyDelete