Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,
Resepi untuk hari ini. Resepi ni saya ambil dari buku Kek dan Biskut Raya.
MUFFIN BADAM
Bahan bahannya
240gm tepung kek
120gm gula kastor
120gm badam cincang
65ml susu segar
1 biji telur
3st serbuk penaik
1/2 st esen badam
garam secukup rasa
Cara Membuat
1. Campur sebahagian tepung kek, susu segar, minyak jagung, telur dan esen badam. Adun hingga sebati. Ketepikan.
2. Dalam mangkuk berasingan, campur baki tepung kek, gula kastor, serbuk penaik, garam dan badam cincang. Gaul hingga adunan rata.
3. Satukan kedua dua adunan tadi dan kacau sebati.
4. Sudukan adunan ke dalam cawan kertas. Bakar pada suhu 170C selama 15 minit.
salam singgah...
ReplyDeletesedapnya muffin... makan panas2 memang best...
sedapnya kak.. lama x buat muffin best makan panas2
ReplyDelete