Chocolate, Blueberry & Strawberry Cheese Tart tempahan Yatie, Kulim

Chocolate Cheese Tart yang montoksss...

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua, 

 Cheese tart campuran tempahan Yatie dari Kulim untuk makan makan bersama famili.

Freshly baked from the oven....

Blueberry Cheese Tart.

Chocolate, Blueberry dan Strawberry Cheese Tart.

Yatie datang bersama sama hubby dan anak anak untuk pick up cheese tart.  Sharp!!!, memang Yatie datang tepat pada waktunya, akak sukerrrrr......

Sehari selepas makan tart, saya terima sms dari Yatie berbunyi begini  :-

"Salam kak, semua orang puji, cheesetart akak sedap, tq ye."   

Alhamdulillah, terimakasih banyak Yatie di atas komenmu yang menyengat, hehehe.

Terimakasih banyak diucapkan di atas tempahan ini.  

Sebarang kekurangan harap dimaafkan.

Moist Butter Cake dan Cheese Tart tempahan Yusnani

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua, 

 Moist butter cake tempahan Yusnani dari Teluk Air Tawar sempena hari lahir anaknya Danish Haziq yang ke 8 tahun baru baru ini

Danish nakkan gambar Ultraman Max. Alhamdulillah, terjumpa juga edible image ni. Itupun satu ni jer yang ada, kira nasib baiklah tu.

Kata Yusnani lagi, Danish nakkan kek yang berbelang belang macam kek karamel yang pernah ditempah sebelum ini, tapi tak nak karamel kat atasnya.   Jadi saya marblekan butter cake ini dengan beberapa warna. Kalau dipotong, insyaAllah akan kelihatanlah belang belangnya.

Untuk kek ini, saya menggunakan teknik steam buttercream yang selalu bakers aplikasikan untuk kek-kek perkahwinan.  Jadi permukaannya nampak lebih licin dan rata.  Sengaja saya menggunakan teknik ini untuk mempraktikan ilmu yang telah dipelajari suatu ketika dahulu, jika tak dibuat takut terlupa pula nanti....

Disamping kek hari lahir, Yusnani juga menempah cheese tart dengan perisa campuran blueberry dan strawberry.

Suka pula saya membuat cheese tart ini..... begitu mengasyikkan 

Selamat Hari Lahir diucapkan buat Danish, semuga dipanjangkan usia, menjadi anak yang soleh, cemerlang dunia serta akhirat, amin.

Terimakasih banyak diucapkan buat Yusnani yang selalu menempah dari  deWattiesDelight. Sebarang kekurangan harap dimaafkan.