Fruit Tartlet / Tat Buah Buahan dan Tat Keju Blueberi Fatimah

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua,

Ini pula fruit tartlet / tat buah buahan dan blueberry cheese tart tempahan Fatimah dari Kampung Pertama untuk makan makan bersama keluarga.  Fatimah telah beberapa kali menempah dari saya.

Tat dibezakan oleh intinya.

Tat buah-buahan mempunyai tiga lapisan semuanya ya.  Bahagian pertama adalah asas  pastri yang rangup,  yang lebih dikenali sebagai cengkerang.  Lapisan kedua pula adalah inti krim  kastard yang manis.  Dan lapisan terakhir adalah buah-buahan yang disusun atas inti krim kastard manis .  

Buah-buahan yang segar dan berwarna warni  digunakan agar tat buah buahan kelihatan lebih menarik.

Ini pula sms feedback yang saya terima daripada Fatimah  :-

Assalam.  kak, tart sedap.  

Berikutnya..... ada tempahan terbaru daripada Fatimah.  Tunggu........

Tat Keju Blueberi.

Selalunya ada lebihan pastri yang rangup,  juga krim kastard manis yang lemak menggamit selera,  Jadi, untuk tidak menghampakan keinginan di hati,  saya letakkan sebiji buah strawberi di atasnya dengan sedikit glaze bagi mengilatkannya.  

Opppsss, tungguuuu....... semestinya si jurugambar ingin merakamkan hasilannya untuk hari ini.  Selesai  potret tat dirakamkan.

Dan......nah,  apa ditunggu lagi,    tekak si pembuat tat tidak sabar sabar untuk menikmatinya,  hmmmmm yummmyyyy....

Terimakasih di atas tempahan ini.  Sebarang kekurangan harap dimaafkan.