Pasta Spirale Dengan Sos Casonara

Assalamualaikum dan salam sejahtera buat semua, 

 Menu omputeh pulak ya. Resepi dari Majalah Mingguan Wanita tahun 2007.

 PASTA SPIRALE DENGAN SOS CASONARA 

 Bahan bahannya 

200gm pasta spirale 

60 gm cili benggala merah 

60 gm cili benggala hijau 

70 gm turkey ham (saya ganti daging ayam) 

1 sb bawang merah - didadukan 

1 st bawang putih - dicincang 

100ml krim 

1 st putih telur 

1 st keju parmesan 

1 helai daun bay 

garam secukup rasa 

minyak jagung secukupnya 

ladaputih secukup rasa

Cara Membuatnya 

1. Rebus pasta sehingga lembut. Angkat dan tos. 

2. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih, bawang merah sehingga kekuningan dan kemudian masukkan turkey ham, lada benggala merah, dan hijau dan gaulkan sebati. 

3. Masukkan krim dan pasta, kemudian gaulkan sehingga sebati. Masukkan putih telur, keju parmesan, garam dan lada putih secukup rasa. Dan biarkan sehingga pasta berkenaan melekit. 

4. Siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba.