Biskut Mazola

Tempahan dibuka untuk semua jenis perayaan. Hubungi 012-4742726.

biskut mazola/kacang kakbesah

Sumber  : MyResepi

Bahan-bahan diperlukan:

1 cawan rata gula icing(130g) @ jika guna gula halus kurangkan 2 sudu makan(110g)

2 1/2 cawan tepung gandum(250g)

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh baking powder

*semua bahan di atas diayak bersama.

1 cawan membukit kacang tanah kisar.(disangrai, dibuang kulit, dikisar baru disukat)

minyak mazola @ minyak jagung secukupnya

lebihan kacang tanah sangrai 

kuning telur utk sapu.

Cara menyediakan dan memasak:

campur rata kacang tanah kisar bersama bahan2 yg diayak td.

uli bahan2 tadi bersama minyak mazola hingga menjadi 1 doh yg lembut dan bleh diterap.

gelek doh antara 2 plastik, terap dgn acuan yg digemari(celup dlm tepung acuan sbelum menerap spaya lekang). susun dlm dulang bersapu majerin dan letakkan 1/2 biji kacang tanah yg dah disangrai td. 

sapu kuning telur atas biskut termasuklah sang kacang tu.. bakar dlm oven yg tlah dipanaskan terlebih dahulu. suhu 150c, +- 30 atau hingga masak mengikut kebiasaan oven msing2.